
Recetas
de las novelas
The
Vesper
Casino Royale |
·
Tres partes de ginebra
(de Gordon)
· Una parte de vodka
(preferiblemente ruso)
· 1/2 de Lillet Blanc |
| Sacudido
muy bien hasta que se enfrie. Verter a un vaso profundo del champán,
y agregar una rodaja fina de limón. |
Americano
Casino Royale / Panorama para matar |
·
1 onza. Campari
· 1 onza. Cinzano Rosso
· Perrier
(porque el agua de soda cara es la manera más barata de
mejorar una bebida pobre) |
Poner
el hielo en un vaso. Agregar el Campari y Cinzano, entonces verter
adentro un chorro del agua de soda. Agregar una rodaja grande
de limón. |
Old
Fashioned
Vive y deja morir |
·
2 onzas de bourbon
· 1 azucarillo
· 1 chorro de agua
· dos chorros de bitters de Angostura®
· rodaja de naranja
· 1 guinda |
Echar
el azúcar, el agua, y el bitter en el fondo de un vaso.
Agregar la naranja y la guinda. Llenar el vaso de hielo, agregar
el bourbon y revuelva. |
Black
Velvet
Diamantes para la eternidad |
·
1 parte de cerveza de malta de Guinness
· 1 parte de champán enfriado
(preferiblemente Taittinger) |
| Agregar
el Guinness a un vaso de cerveza, y verter el champán.
|
Stinger
Diamantes para la eternidad |
·
1½ onza. Brandy
· ½ onza. White Crème de Menthe |
| Sacudir
los ingredientes con hielo, en una coctelera. |
Negroni
Risico |
·
1 onza deginebra (Bond pidió Gordon)
· 1 onza de vermú dulce
· 1 onza. Campari
· 1 rodaja de naranja |
| Sacudir
los ingredientes con hielo, en una coctelera fria. Agregar
la rodaja de naranja. |
Pink
Gin
El hombre de la pistola de oro |
·
2 onzas de ginebra
· dos a cuatro chorros de bitter de Angostura® |
| Sacudir
los ingredientes con hielo, en una coctelera fria. El recipiente
del bitter se pone alado del coctel por si se quiere echar
mas. |
Recetas
de las peliculas
Martini
seco con vodka
Agente 007 contra el Dr. No |
·
2 onzas de Vodka
· 1/2 onza de vermú seco |
| Sacudir
bien con hielo y verter en un vaso de martini. Agregar una rodaja
fina de la cáscara del limón. |
Mint
Julep
James Bond contra Goldfinger |
·
2 y 1/2 onzas de bourbon
· 4-6 hojas frescas de menta
· 1 azucarillo
· Agua |
En
un vaso de julep, echar la menta, el azúcar y agua. Llenar
el vaso de hielo machacado y agregar el borbón. Remate
con más hielo y una puntilla de la menta. |
Ron
Collins
Operación Trueno |
·
2 onzas der ron suave
· 1 parte de zumo de limon
· 1 azúcarillo
· soda
· 1 rodaja de naranja |
Sacudir
el ron, el jugo de limon y el azúcar con hielo. Filtre
el collins en un vaso, poner mucho hielo. Llenar de soda y revolver.
Agregar la rodaja de naranja. |
Sazerac
Vive y deja morir |
·
1 auzcarillo o jarabe simple
· 2 onzas de whisky de centeno
· 1 chorrito de Herbsaint o de pernod
· 2 chorritos de bitter de Peychaud
· 1 cáscara del limón retorcida |
| Cubra
el interior de un vaso enfriado con Herbsaint. En un vaso de
mezclas, mezclar el azúcar o jarabe simple con el bitters.
Agregue whisky de centeno y la mezcla del azúcar al vaso
anterior. Frote la corteza del limón en el borde el cristal
y sirvalo. |
Mojito
Muere otro día |
·
2 onzas de ron suave
· 1 onza de sumo de limon
· 2 cucharadas de azucar
· menta fresca
· agua de soda
· rodaja de limon |
| En
un vaso alto, introducir la menta ,el azúcar y el limonl.
Llene el vaso de hielo, agregar el ron y revuelver. Rematar con
agua de soda, y adornar con la rodaja de limon y una hoja de menta.
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Gracias a
Jaime Lazo
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